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COCINAR CON SEMILLAS, UN PLUS EN NUTRICIÓN



¿Sabías que las semillas son una fuente de nutrición que puede añadirse fácilmente a todo? Las puedes incluir en tus sopas, salteados, panes, ensaladas... y aportan sabor y textura. Como grupo, contienen nutrientes que favorecen el corazón, los huesos, los músculos, el cerebro y el sistema inmunitario, muchos de los cuales no consumimos en cantidad suficiente.

Aquí te dejo, bien resumida, la guía nutricional del Ministerio de Salud para el consumo de semillas.

Añádelas a tu dieta y tu salud te lo agradecerá

 

Seeds are a nutrition powerhouse that can easily be added to everything from soups and stir-fries to breads and salads, bringing flavour and texture. As a family they contain heart-, bone-, muscle-, brain- and immune-supporting nutrients, many of which we aren’t eating enough of.



Las semillas están repletas de fibra

Más del 90% de los adultos no comen suficiente fibra. Sin embargo, su consumo puede reducir el riesgo de padecer enfermedades cardíacas, derrames cerebrales, diabetes de tipo 2 y c