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SCOTCH & TAPAS, LA NUEVA FUSIÓN


The trendy man en la final de Glenfiddich fusion

Creo que después de probar los deliciosos cócteles hechos con Glenfiddich junto con los exclusivos bocados cocinados por 5 chefs de nuestro país puedo afirmar una cosa con rotundidad: ha nacido un nuevo maridaje, el de los cócteles con whisky y las tapas.

Y es que en este mundo tan “fusionado” no es de extrañar que algo aparentemente tan distante cuando lo mezclamos el resultado sea asombrosamente bueno. Claro está que hay que saber hacerlo. Por eso Glenfiddich ha buscado durante meses el tamdem bartender/barman que realicen el maridaje perfecto entre una tapa y un cóctel de la destilaría escocesa. La competición ha sido dura y tras una emocionante final llevada a cabo en el Teatro Príncipe Pío el triunfo se lo han llevado el barman David Kandinsky y el chef Toni Mayor.

 

I think that after trying the delicious cocktails made with Glenfiddich along with the exclusive snacks cooked by 5 chefs of our country I can affirm one thing : a new pairing has been born, the one with whiskey cocktails and Spanish tapas.

I believe that in this world so "merged” it is not surprising that something with nothing in common at the first sight when we mix them the final result is amazingly good. Of course you have to know how to do it. That's why Glenfiddich has been looking for months for the best tamdem bartender / bartender to make the perfect pairing between a tapa and a Scottis cocktail. The competition has been tough and after an exciting final triumph was taken by bartender David Kandinsky and chef Toni Mayor.