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ES LA HORA DE UN BUEN VERMUT



Vuelve el vermut (si es que alguna vez se fue del todo). De la taberna y el grifo a la botella de diseño y los locales de moda, este vino bañado en flores, frutas, plantas, especias y maderas, fue el aperitivo imprescindible en los años cincuenta y sesenta en nuestro pais hasta que la cerveza o los cócteles lo relegaron a un segundo plano.

Y es que hay algo intrínsecamente mediterráneo en el vermut que aún perdura. Eso de quedar con los amigos “para tomar el vermut” los fines de semana antes de comer se ha convertido para muchos en tradición y, de un tiempo a esta parte, tiene un punto”chic":

Nosotros, como los italianos, lo preferimos dulce; en Francia más seco (aunque el vermut ha perdido sitio respecto a anisados como el pastis) y, atención, los argentinos también lo toman de manera habitual.

Así que abajo con la dictadura del gintonic, la bebida del Imperio británico y disfrutemos de una de nuestras bebidas más sabrosas y populares.

Aquí os dejo la guía de los 5 mejores vermuts que podeis encontrar en el mercado.

 

Vermouth is back (if it ever went away at all). From the tavern and the tap to the designer bottle and the fashionable bars, this wine bathed in flowers, fruits, plants, spices and wood, was the essential appetiser in the fifties and sixties in our country until beer or cocktails pushed it into the background.

There is something intrinsically Mediterranean about vermouth that still remains. The idea of meeting up with friends "to have a vermouth" on weekends before lunch has become a tradition for many and, for some time now, it has a " fashionable" touch:

We, like the Italians, prefer it sweet; in France drier (although vermouth has lost place to anisettes such as pastis) and, attention, the Argentines also drink it on a regular basis.

So down with the dictatorship of gintonic, the drink of the British Empire, and let's enjoy one of our tastiest and most popular drinks; vermouth.

Here you have the guide of the 5 best ones you can find in the market.