top of page
Buscar

KOMBUCHA, LA BEBIDA MÁS NATURAL Y REFRESCANTE DEL VERANO



Si buscas una bebida refrescante, con muchos sabores y sana para este verano, la kombucha puede ser tu mejor alternativa. Este producto fermentado tiene efectos probióticos y ayuda a tu microbiota a tener un sistema inmunológico más fuerte.

En los últimos años, la kombucha se ha convertido en una de las bebidas más populares y demandadas en restaurantes y bares por la gente considerada ‘healthy’. Ecológica y vegana, el proceso de fermentación que sigue la kombucha para su elaboración (el té debe dejarse reposar con la mezcla de hongos entre siete y 14 días), hace que el resultado final sea un producto ligeramente ácido cargado de probióticos, o lo que es lo mismo, organismos vivos que ayudan a equilibrar las bacterias en el intestino y mejoran la microbiota intestinal. Y ahora vamos a lo importante… ¿Por qué se habla tanto de la kombucha? ¿Cuáles son sus propiedades? ¿Es adecuada para el verano?

 

If you are looking for a refreshing, flavored and healthy drink for this summer, kombucha may be your best alternative. This fermented product has probiotic effects and helps your microbiota to have a stronger immune system.

In recent years, kombucha has become one of the most popular and demanded drinks in restaurants and bars by people considered 'healthy'. Organic and vegan, the fermentation process that kombucha follows for its preparation (the tea must be left to steep with the mushroom mixture between seven and 14 days), makes the end result a slightly acidic product loaded with probiotics, or what is the same, living organisms that help balance the bacteria in the intestine and improve the intestinal microbiota. And now let's get down to business... Why is kombucha so much talked about? What are its properties? Is it suitable for the summer?