Y tú al leer el titular te habrás preguntado qué es eso del agua infusionada. Va mucho más allá del Ice Tea y es una maravillosa opción para beber agua con la sensación de estar tomando un refresco suave. Es, básicamente, mezclar agua con frutas, hortalizas o hierbas aromáticas como la menta o la hierbabuena, dejarlas enfriarse y se convierten en una opción estupenda para hidratarse e incluso limpiar el organismo. Las aguas infusionadas con frutas son incluso más saludables que los zumos (aunque puedes hacer "zumos inteligentes"), se convierten en “aguas con vitaminas”.
¿Cuánto tiempo debes infusionar las aguas saborizadas? Con dos horas a temperatura ambiente es suficiente (si quieres más sabor, déjala toda la noche). Luego la metes en la nevera o añades hielo y ya tienes la bebida más sana y barata del verano. Refrigeradas, te durarán hasta tres días.
¿Mi favorita? Esta de cítricos.Básicamente es hielo, agua fría, limas, una naranja y un limón, todo cortado en rodajas. Se remueve un poco y ya está. Se enfría en la nevera y cuando me entra la sed pues a beberla tan ricamente.
También te la puedes llevar donde quieras. Estarás perfectamente hidratado las 24 horas del día.
As you read the headline, you may have wondered what infused water is all about. It goes far beyond Ice Tea and is a wonderful option to drink water with the sensation of drinking a soft drink. It is basically mixing water with fruits, vegetables or aromatic herbs such as mint or peppermint, let them cool and become a great option to hydrate and even cleanse the body. Fruit infused waters are even healthier than juices (although you can make "smart juices"), they become "vitamin waters".
How long should you infuse flavored waters? Two hours at room temperature is enough (if you want more flavor, leave it overnight). Then put it in the fridge or add ice and you have the healthiest and cheapest drink of the summer. Refrigerated, they will last up to three days.
My favorite? This citrus one is basically ice, cold water, limes, an orange and a lemon, all sliced. Stir a little bit and that's it. I chill it in the fridge and when I get thirsty I drink it.
You can also take it wherever you want. You will be perfectly hydrated 24 hours a day.
Beneficios de beber agua con cítricos
Lima
La lima es un cítrico estupendo para incorporar a su dieta. Te ayudarán a mejorar la digestión e incluso a reforzar tu sistema inmunitario.
Limón
Aunque los limones son agrios, con agua su sabor es estupendo. Es una gran opción para ayudar a limpiar tu sistema de forma natural.
Naranjas
Todos conocemos y amamos las naranjas. Gracias a ellas, tu bebida tendrá un ligero dulzor natural y, además, te ayudarán a reforzar tu sistema inmune con cada sorbo.
Lime
You will find limes are great citrus to incorporate into your diet. Limes can help to support your digestion, and even be a nice boost to your immunity.
Lemon
While lemons are tart, they taste great in the water. It is a great way to help cleanse your system in a natural way. Many swear by drinking lemon water each day.
Oranges
We all know and love oranges. Oranges are going to give your drink a slight natural sweetness, and also help to boost your immunity with each sip.
La idea no es necesariamente ir a hacer una compra para preparar una de estas aguas, también podemos pensar en ellas como en una manera de reciclar. Por ejemplo, cuando pelemos un mango o una piña: en lugar de tirar la piel y la pulpa que va pegada a ella, pensemos en usarla para esto, y lo mismo con la piel del pepino o la zanahoria –previamente lavada– o los tallos del perejil, el cilantro o la menta, que darán todavía más sabor si les damos unos golpes suaves con un mortero o la base de un vaso.
Así que a disfrutar del agua infusionada, la bebida más sana para tomar en verano.
We do not necessarily have to go shopping to prepare one of these waters, we can also think of them as a way to recycle. For example, when peeling a mango or pineapple: instead of throwing away the skin and pulp that is attached to it, think of using it for this, and the same with the skin of cucumber or carrot -previously washed- or the stems of parsley, cilantro or mint, which will give even more flavor if we give them a few gentle blows with a mortar or the base of a glass.
So enjoy infused water, the healthiest drink to have in summer.
