top of page
Buscar

LOS MEJORES CÓCTELES DE INVIERNO


Los que me conocéis sabéis lo que disfruto de un buen cóctel entre amigos. No suelo beber casi nada por eso cuando lo hago me gusta que el cóctel sea innovador, con marcas de primera calidad, y sobre todo con bartenders profesionales que sepan prepararlo bien.

Un cóctel tiene que tener su dosis justa de ingredientes; ni mucho ni poco alcohol, ni muy aspero ni muy suave, ni muy salado ni muy dulce...

Los que os voy a recomendar son mis favoritos; todos americanos y , lo reconozco, tirando a dulzones pero ya sabéis que a mi me vuelve loco lo dulce. Espero os gusten.

 

Those who know me know how I enjoy a good cocktail with friends. I don´t usually drink very much ( I´m define myself as a social drinker) so when I do it I love choosing a innovative cocktail, first class trends and especially with professional bartenders.

A good cocktail has to have its right amounts of ingredients; without too much alcohol, not too salty or too sweet, or too harsh nor too soft.

The ones below recomended by me are all american, perhaps a bit sweet but you know how adore sweet things. Enjoy them!


EL BOULEVARDIER

Mi primera recomendación es el “Boulevardier”, una maravilla de color marrón que hará las delicias de los amantes del amargo. Este cocktail fuerte, aromático y complejo tiene como base whisky, Campari y el Cárpano “fórmula antica”. Tiene su origen durante la ley seca en Estados Unidos. Esta mezcla es el hijo pequeño del Negroni que utiliza gin en su receta original o el Manhattan. El toque amargo de campari es innegable pero se disimula con agrado por el cárpano que le aporta un punto dulce y equilibra la mezcla. Un consejo: uno es fantástico, dos es "too much".

 

This simple cocktail, basically a Negroni made with whiskey instead of gin, dates back to the late 1920s, but has recently enjoyed a comeback in bars across the country. It even inspired the name of the Dallas restaurant that supplied this recipe.