Ya me habían hablado de ellas y, la verdad, se habían quedado cortos. Desde el primer momento en que probé estas empanadas reconocí todo el sabor de Argentina en ellas.
Y es que dede Malvón lo tienen claro: el truco no es otro que mantener intacta la receta argentina, y respetar la tradición por encima de todo.
Aquí podremos comer la empanada exactamente igual que se come en Argentina, con un producto 100% artesanal y con masas veganas y vegetarianas. En su sede de Las Rozas, en Madrid, se encuentra el obrador donde las empanadas se elaboran diariamente, tanto las masas como rellenos. Las cocineras cortan los alimentos, los preparan y los hornean junto a la masa; para posteriormente ponerlos a la venta. Una vez terminadas, las empanadas se sellan para poder reconocer su sabor antes del primer mordisco.
El resultado es una empanada totalemente casera que destaca por su naturalidad, sabor y frescura.
Malvón ofrece 22 variedades: desde la clásica empanada de carne de ternera, cebolla y aceitunas hasta variedades basadas en quesos, verduras, cordero, costillas e incluso recetas de fusión árabe y tailandesa.
A mí me engancharon desde el principio ( tanto es así que entré para probar una y acabé llevándome una caja de 12)
I had already heard about Malvon and, to be honest, the best it was still to come. From the first moment I ate the empanadas I recognized all the flavor of Argentina in them.
The trick is to keep the Argentine recipe intact and respect tradition more than anything else.
The empanada can be eaten here exactly as it is eaten in Argentina, with a 100% handmade product and with vegan and vegetarian ingredients. In its headquarters in Las Rozas, Madrid, is located the workshop where the empanadas are made daily, both dough and fillings. Their cooks cut the food, preparing and baking it next to the dough, to later put it on sale. Once finished, the empanadas are sealed so that their flavor can be recognized from the first bite.
The result is a totally homemade empanada that stands out for its naturalness, flavor and freshness.
Malvón offers 22 varieties: from the classic veal, onion and olive empanada to varieties based on cheese, vegetables, lamb, ribs and even recipes with Arab and Thai fusion.
I was hooked from the very beginning (so much so that I went in to try one and ended up getting a box of 12)