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PURÉ DE BROCOLI ( O DE BRECOL, COMO PREFIERAS)



Aunque no os lo creáis, este sencillo puré de bróculi me ha salvado de más de un catarro este invierno. Y es que su altísimo contenido en vitamina C y elementos antioxidantes hacen del brócoli (o brécol) tu mejor aliado anti gripe. Además, está buenísimo y cargado de fibra.

Aparte de este puré, me encantan los de calabaza, coliflor y patata.

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