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LA FRITTATA, LA TORTILLA ITALIANA QUE ENAMORA PALADARES



A medio camino entre la tortilla española y la quiche francesa, la frittata es uno de esos tesoros ocultos de la gastronomía italiana que, una vez que se prueban, no podemos dejar de comer. Por su sencillez, no es fácil encontrarla en los restaurantes transalpinos, pero sí en muchos bares y cafeterías, porque es una de esas comidas perfectas para los menús rápidos y los take away.

En España ocurre algo parecido, sin embargo, en las tiendas de Levaduramadre Natural Bakery puedes encontrarlas de los más diversos ingredientes.

 

About half way between the Spanish omelette and the French quiche, the frittata is one of those hidden treasures of Italian gastronomy that, once you try it, you can't stop eating. Because of its simplicity, it is not easy to find it in transalpine restaurants, but it can be found in many bars and cafeterias, because it is one of those perfect meals for quick menus and take away.

In Spain something similar happens, however, in Levaduramadre Natural Bakery stores you can find them with the most diverse ingredients.