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ASÍ ES VICTORIA, LA CIUDAD MÁS "BRITISH" DE TODO CANADÁ



Victoria, es la última etapa de mi viaje con Royal Caribbean a Alaska. Ya estamos en el camino de vuelta y el barco hace una última parada en esta tranquila y amable ciudad canadiense.

Yo ya la conocía. Mi primera vez fue en 2009 y, sinceramente, sólo me acordaba de haber estado en una maravillosa cafetería, comiendo una tarta riquísima...y poco más. Lo digo porque no encuentro la razón de tal bloqueo mental al redescubrir ahora las maravillas de esta preciosa ciudad canadiense.

Victoria era, hasta no hace mucho, para los canadienses un auténtico parque temático inglés, la ciudad más británica y, seguramente, más refinada de Norteamérica. Hoy podemos decir que la capital de la Columbia Británica, enclavada en el borde sureste de la Isla de Vancouver, va mucho más allá de sus raíces europeas, asiáticas o indígenas.

Sus calles inmaculadas de edificios coloridos parecen pintadas cada día, su gente apacible parece anestesiada por la brisa del Pacífico y su elegante puerto parece de juguete. Si hablamos de calma, de equilibrio natural, Victoria va un paso más allá, pero no nos confundamos, que aquí no se aburre nadie.

¿Vamos a verla?

 

Victoria is the last port on my trip with Royal Caribbean to Alaska. We are already on our way back and the ship makes a last stop in this quiet and friendly Canadian city.

I already knew it. My first time was in 2009 and, honestly, I only remembered being in a wonderful coffee shop, eating a delicious cake ... not much else. I say this because I can't find the reason for such a mental block as I now rediscover the wonders of this beautiful Canadian city.

Victoria was, until not so long ago, for Canadians a real English theme park, the most British and certainly the most refined city in North America. Today we can say that the capital of British Columbia, nestled on the southeastern edge of Vancouver Island, goes far beyond its European, Asian or indigenous roots.

Its immaculate streets of colorful buildings seem painted every day, its gentle people seem anesthetized by the Pacific breeze and its elegant harbor looks like a toy. If we talk about calm, natural balance, Victoria goes a step further, but make no mistake, no one is bored here.

Shall we go and see it?




Escapada de fin de semana perfecta desde Vancouver

Victoria es un lugar estupendo para visitar durante un fin de semana -o un fin de semana largo- en la Columbia Británica. La ciudad es bastante pequeña, por lo que la mayoría de las principales atracciones se encuentran a poca distancia unas de otras en el centro de la ciudad. Si tu escapada perfecta de fin de semana implica tomar un brunch, ir de compras, disfrutar de comidas en un pub en un patio soleado y explorar fascinantes museos, entonces tienes que visitar Victoria.

 

Victoria is a great place to visit for a weekend—or long weekend—escape in British Columbia. The city is quite small, so most of the main attractions lie within walking distance of each other in the city center. If your perfect weekend getaway involves brunching, shopping, enjoying pub meals on a sunny patio, and exploring fascinating museums, then you need to visit Victoria.




Jardines Butchart

CNN, National Geographic y USA Today han nombrado a los Jardines Butchart uno de los mejores jardines del mundo. Como una de las principales atracciones de Victoria (y lugar histórico nacional), recibe casi un millón de visitantes al año. Los Jardines Butchart cuentan con una gran variedad de paisajes, como el Jardín Hundido, la Rosaleda, el Jardín Japonés, el Jardín Italiano y el Jardín Mediterráneo. También merece la pena visitarlo en todas las estaciones; en invierno, el jardín se convierte en un país de las maravillas navideñas gracias a los miles de luces parpadeantes.

 

CNN, National Geographic, and USA Today have all named Butchart Gardens one of the world’s top gardens. As one of Victoria’s top attractions (and a National Historic Site), it receives nearly one million visitors annually. There’s a variety of landscapes within Butchart Gardens, including the Sunken Garden, Rose Garden, Japanese Garden, Italian Garden, and Mediterranean Garden. It’s also worthwhile visiting in every season; in winter, the garden becomes a Christmas wonderland thanks to thousands of twinkling lights.




El centro más pintoresco

Las calles de Victoria conseguirán que piense que te han transportado a un encantador pueblo inglés. El centro de la ciudad cuenta con coloridos edificios victorianos en Lower Johnson Street, cestas colgantes de flores por todas partes y una de las arquitecturas más impresionantes de la Columbia Británica (y quizás incluso de Canadá). Los aficionados a la arquitectura quedarán hechizados por el Fairmont Empress, el Castillo de Craigdarroch y el edificio de la Legislatura de BC. Si te gusta pasear por lugares bonitos, te encantará Victoria.

 

Victoria’s streets will make you think you’ve been transported to a charming English village. The downtown area features colorful Victorian buildings on Lower Johnson Street, floral hanging baskets everywhere, and some of the most stunning architecture in British Columbia (and maybe even Canada). Architecture aficionados will be spellbound by the Fairmont Empress, Craigdarroch Castle, and the BC Legislature Building. If you enjoy wandering around pretty places, you will love Victoria.




El mejor fish and chips

Si eres un fanático de este delicioso plato, prepárate para comer el mejor fish and chips de Victoria. Red Fish Blue Fish está ubicado en un contenedor de transporte en un muelle de madera en el puerto interior de Victoria. Su reputación le precede, así que espere para comer (por ejemplo, en septiembre el tiempo de espera fue de 40 minutos). Pero merece la pena. Los platos del menú incluyen el clásico combo -también puedes elegir entre tres tipos diferentes de pescado-, así como sopa de pescado, sándwiches, tacos y mucho más. Este restaurante local sólo utiliza productos del mar sostenibles de la cadena Ocean Wise.

 

If you are a fan of this delicious dish, then prepare to eat the best fish and chips ever in Victoria! Red Fish Blue Fish operates out of a shipping container on a wooden pier in Victoria’s Inner Harbour. Its reputation precedes it, so expect to wait for lunch (for example, the wait time in September was 40 minutes). But it’s definitely worthwhile. Menu items include the classic combo—you can pick from three different types of fish too—as well as chowder, sandwiches, tacos, and more. The local business also only uses Ocean Wise sustainable seafood.



Chinatown

Victoria alberga el barrio chino más antiguo de Canadá, que es también el segundo más antiguo de Norteamérica (el de San Francisco lo supera). Es un lugar precioso para pasear y visitar, gracias a su peculiar arquitectura, los faroles rojos y dorados que cuelgan sobre la calle, su puerta llamada The Gate of Harmonious Interest, y las tiendas y restaurantes de la zona. En Chinatown también se encuentra el callejón Fan Tan, una de las calles más estrechas de Canadá. Hoy en día alberga varios comercios.

 

Victoria is home to Canada’s oldest Chinatown, which is also the second-oldest one in North America (San Francisco’s is the oldest). It’s a beautiful place to walk through and visit, thanks to the distinct architecture, the red and gold lanterns strung above the street, its gate named The Gate of Harmonious Interest, and the area’s shops and eateries. Chinatown is also where visitors will find Fan Tan Alley, which is one of the narrowest streets in Canada. Today it houses various retailers.





Todos los pubs

Victoria debería ser conocida como la capital de los pubs de la Columbia Británica. En el centro de la ciudad, parece que hay un pub diferente en cada esquina. Algunas de las opciones más populares son el Irish Times, que fue votado este año como el mejor pub irlandés de Norteamérica y que tiene música en directo todas las noches. El Bartholomew's Pub es el " preferido" desde 1975. The Drake se centra en el suministro de cerveza artesanal de la Costa Oeste de primera calidad, mientras que The Churchill cuenta con 50 cervezas artesanales de barril. Los visitantes no tendrán sed cuando visiten Victoria.


 

Victoria should be known as British Columbia’s pub capital. In the city center, it feels like there is a different pub on every corner. Some of the most popular options include Irish Times, which was voted North America’s best Irish pub this year and has live music nightly. Bartholomew’s Pub has been a “local favorite” since 1975. The Drake focuses on supplying top-quality West Coast craft beer, while The Churchill has 50 craft beers on tap. Visitors won’t be thirsty when visiting Victoria.